黎明茶廠是云南現(xiàn)在最大的國(guó)營(yíng)茶廠,其生產(chǎn)的生、熟普洱茶仍按傳統(tǒng)的方法生產(chǎn),茶味香醇,回甘足而韻長(zhǎng)。八角亭常規(guī)經(jīng)典之作7540選用勐海地區(qū)普洱茶曬青料制作,歷經(jīng)多年倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)化,湯色黃鮮、陳香味出,香氣純高、滋味醇厚,回甘生津,是一款日常消費(fèi)的老茶。
2010年八角亭7540普洱生茶,原料選用勐海縣境內(nèi)毛茶為原料,經(jīng)高溫蒸壓而成,條索顯毫,湯色黃亮濃稠,香氣純正、持久、茶水甘柔,滋味濃厚、回味悠長(zhǎng)、鮮活生津滑口,是普洱青餅的經(jīng)典力作。
茶友評(píng)價(jià)
一泡,100度水,8秒出湯,茶湯橙光透亮,淡淡茶香發(fā)散,品其味,無(wú)苦感,舌根有微微有澀感,入口順滑,味道中平,醇厚感不足,回甘不顯。
二泡,96度水,10秒出湯,湯色金光潤(rùn)澤,呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)色澤,茶湯香氣淡淡,茶底香氣溢出。品之,淡煙味,不明顯;苦味沒有,舌根依舊有澀感,入口順滑細(xì)膩,回甘從嗓子里回甜,生津漸漸顯露,是老茶,無(wú)倉(cāng)位,霉味。
三泡,100度水15秒出湯,品嘗口感依舊,沒有太大變化,舌后有澀感,類似于口渴嗓子發(fā)緊的感覺,忍不住連續(xù)提杯。
四泡,100度水,15秒出湯,湯色變化不大,香氣不足,回甘略好一點(diǎn)但仍不突出,生津不錯(cuò)。
五泡,96度水,20秒出湯,茶湯色變淡了,茶葉口感非常穩(wěn)定,變化不大。
六泡,悶泡2分鐘,觀茶湯金黃色,依舊清澈透光,入口平順,厚重感略增,澀感仍在,化開較快,口味正好。
七泡,出水味,有點(diǎn)清水甜,有回甘
后續(xù)品茶悶泡,無(wú)特征變化,不再贅述。觀葉底,還是比較好的,各方面比較均衡。——miaotingyu